Sono Federica, cuochessa di professione e felice padrona di casa del mio spazio: La Cartiera.

Ho una laurea in filosofia e una collezione di esperienze tra redazioni, enciclopedie e uffici stampa.

Un giorno ho messo piede in cucina con una ricetta in mano e non ne sono più uscita, eccetto il tempo per prendere un diploma professionale al Gambero Rosso e fare quattro salti nelle cucine degli altri. 

Cucinare è il mio modo di parlare del mondo, senza le parole.

Sarei felice di averti in un mio laboratorio di cucina per farti assaporare questo mondo meraviglioso.